Рецепт булочек с повидлом

Булочка с повидломДля приготовления булочек с повидлом необходимы ингредиенты:

Слоённое дрожжевое тесто – 500 г;

Повидло – 60 г;

Яйцо для смазки;

Орехи и сахарная пудра для посыпки

Приготовление: Безопарным способом готовим булочку из слоённого дрожжевого теста. Подготовленное тесто после повторной раскатки охлаждаем 10-15 минут, затем раскатываем в третий раз толщиной 0,6 см, нарезаем полоски шириной 10 см.

Половину одной полосы смазываем равномерно повидлом, накрываем второй половиной и разрезаем «веером». Полученные булочки с повидлом раскладываем на смазанном противне, даём расстойку 20 минут, затем смазываем яйцом, посыпаем измельчёнными орехами или крошкой и выпекаем.

Приготовленные булочки с повидлом посыпаем сахарной пудрой, когда остынут.

Дата публикации: 29.03.2012 | Рубрика:  Изделия из теста

На данный момент новых комментариев нет. Напишите свой!

Оставьте свой комментарий

Вы должны быть авторизованы для комментирования.